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煤油炉情结

2008-07-24 阅读次数: 字数: 0 来源:

煤油炉情结

王锦

我家屋里至今仍然还保存着一个煤油炉,它已经失去了昔日绿色的外装,锈迹斑斑,可我每次搬家时,都不肯把它扔掉。
  小时候,我得过一次急性肠胃炎,被送到乡卫生院治疗,那时,卫生院条件很差,没有伙食团,住院的家人只能在医院专门提供的土石灶上做饭,煮饭的柴草需要自己从家里背去。为了让我吃上可口的饭菜,母亲专门买了一个煤油炉,我清楚地记得,那个煤油炉是铁制烤漆的,绿色,下面是用来盛油的圆形油箱,上面是炉架。中间有双层活动的铁罩,夹着几个绒线头,有旋钮开关调节火苗的大小。母亲把它放在病床旁,给我熬粥,熬了粥,又把中药放在煤油炉上的锅里慢慢煎药,那粥香和药味弥漫整个病房。可那时吃着煤油炉煮的粥就是觉得香,病也很快好起来。从此,我对煤油炉产生了一种好感。
  出院后,母亲把煤油炉擦得一尘不染,用纸箱装好放在柜子里,我经常缠着要母亲拿煤油炉出来煮饭,母亲笑着告诉我,煤油要靠供应才能买到,而且烧煤油没有烧柴划算,我很懂事,也就算了。
  很多年过去了,煤油炉都没被用过。直到1996年我离家去中学读高中的时候,母亲主动把那煤油炉拿出来,擦灰,往里灌油,剪炉芯,换绒线,背上煤油炉把我送到了学校,并在学校外面给我租了一间小屋子,叮嘱我好好学习,饿了用煤油炉有时煮点吃的。那时,每次我们在家背上十几斤大米,带上几十块零花钱和炒酸菜、泡萝卜、炒青椒等等。在学校,我基本上每天都是用饭盒蒸饭吃,经常会把饭带回住处,烧点开水,放上些家里带来的炒酸菜,味道美极了。到了高三的那年,学习任务重,对于农村孩子来说,这是决定命运的时候,每天要学习十几个小时,煤油炉派上了重要的用场,母亲经常从家里带来鸡蛋、面条、腊肉,下晚自习后,我回到住处加班学习,当然也要补充营养了,点燃煤油炉,蓝蓝的火舌头舔着锅底,有时煮上一碗腊肉米饭,有时煮上一碗面条,吃了又埋头在书桌上学习。到高中毕业,不知煮上了多少可口的夜宵,煤油炉的外壳有些地方漆掉了,放假后,我擦干净了它带回了家里。这样一来,我对煤油炉的感情更深了。
  如今,我家煮饭已经用上了天然气,有时也用电磁炉、电饭煲做饭,但总是怀恋曾经煤油炉煮饭陪伴着我度过了那些短暂而难忘的时光,我的心中永远珍藏那个煤油炉,有了它,我的人生才显得温暖与完满。

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