顺庆辖区推行 餐饮卫生信息公示栏
2008-04-30 阅读次数: 字数: 0 来源:
顺庆辖区推行 餐饮卫生信息公示栏
消费者不满意餐馆卫生，可拨打投诉电话2223367
本报讯 记者刘莘瑜 昨（30）日上午，记者在市文华巷一家餐馆看见，餐馆的工作人员正在张贴“餐饮卫生信息公示栏”和4个制度。“一个公示栏，4个制度必须张贴公示，我们争取在5月底将这项工作做完。”南充市卫生监督执法支队直属一大队大队长柏先贵告诉记者。
据了解，根据省卫生厅要求，市卫生监督执法支队首先在顺庆辖区内的餐饮单位率先推行卫生监督信息公示制度，并发出了《南充市卫生监督执法支队关于做好餐饮卫生信息公示的通知》，告知各餐饮单位务必在5月前做好“餐饮卫生信息公示栏”工作。其中公示栏均采用省卫生厅推荐的信息公示模式，由餐饮单位自行定制。其中餐饮卫生信息公示栏上公示有食品安全负责人、本店卫生管理员、卫生执法监督员的姓名，从业人员的健康证，以及公布的投诉咨询电话2223367（24小时值班）和餐馆近段时间的卫生状况，消费者若有投诉及建议可拨打投诉咨询电话向市卫生执法支队进行反映。
据介绍，餐饮卫生信息公示栏将率先在顺庆区700多家已经取得食品卫生许可证的餐饮单位推行，目前已经张贴公示栏的单位有200多家，对于目前仍未办理卫生许可证的餐馆，执法人员将督促其整改直至合格后才予办证。