美国七彩山鸡“安家”凤垭山
2008-04-29 阅读次数: 字数: 0 来源:
美国七彩山鸡“安家”凤垭山
本报讯 樊俊 “野鸡还可以家养？”4月27日，笔者在嘉陵区凤垭山采访时了解到，凤垭山养殖业主卜显春养殖的美国七彩山鸡引起当地村民的关注。带着这样的疑问走进卜显春的野鸡养殖场，感觉就像走进一个野生动物园，一群群长着长翎的野鸡正争着抢食。
据介绍，美国七彩山鸡因其羽毛华丽、七彩斑斓而得名，曾被欧洲华侨誉为“龙凤鸡”、“凤凰鸡”等。该鸡食用价值、药用价值、观赏价值并举，是高蛋白质、低脂肪的野味佳肴。
“现在我一共养殖美国七彩山鸡种鸡1000多只，到今年年底就将达到近2万只。”正在观察七彩山鸡生长情况的卜显春告诉笔者，2006年6月，在福建打了近20年工的卜显春和妻子回到家乡李渡镇，引进300多只美国七彩山鸡，搞起山鸡特种养殖，经济效益明显。今年1月，他又投资20多万元，在凤垭山后山租地40亩，将鸡场整体搬迁到凤垭山。
笔者在养殖场看到，种鸡场四周用尼龙网围了起来，场内栽满了柚子树，山鸡的粪便用来给果树当肥料，到了晚上，这些山鸡就在树上栖息，以保证山鸡的天然性。山鸡饲料以当地的青菜、谷子、青草为主。