农业,离“车间”越来越近
2008-03-26 阅读次数: 来源:
小到一根萝卜的长度，大到万亩葛薯的标准化种植；从农业生产资料的“准入制”到蔬菜大棚的“准建制”；从田间到餐桌，实行全程监控——
农业,离“车间”越来越近
郭安平
3月的蓬安大地，阳光明媚，春意盎然，穿行其间，处处感受着现代农业发展的热潮。
标准化：农民种菜不再“随心所欲”
镜头：“以前想咋种就咋种，现在与蔬菜公司签了约，种什么品种，啥时施肥，一次打多少农药，都有技术员上门指导。”3月24日，在蓬安县长梁乡中坝村的一个蔬菜大棚里，正在整理辣椒秧的农民唐国民对笔者说：“我按照标准化种菜以来，一个大棚一年能多收入4000多元钱。”笔者在中坝村看到，上千亩无公害蔬菜基地，整齐地排列着数百个这样的蔬菜大棚。
唐国民所说的“标准化”是指蓬安县以提高农产品质量安全水平为核心进行的一场革命。过去，一些农民为了提高产量，大量使用化肥和农药，导致蔬菜农药残留物超标。近年来，蓬安提出“以新农村建设为统揽，以助农增收为核心，积极转变农业发展方式，加快发展现代农业”，全面推行农业标准化生产。
在中坝村一蔬菜基地，一名技术人员拿着尺子在一根一根地量着韩国萝卜的长度和直径。“这是我们引进的新品种，测量的目的是看它是否符合标准化。”该技术人员说。
小到一根萝卜的长度，大到万亩葛薯的标准化种植；从农业生产资料的“准入制”到蔬菜大棚的“准建制”；从农产品质量安全检测中心到蔬菜安全追溯管理体系……截止目前，蓬安县出台农业地方标准近10项、地方规范10余项，在育苗、移栽、施肥、用药等环节实现了标准化生产，从田间到餐桌，实行全程监控，农业生产就像在车间里操作一样，织就了一张农产品质量安全大网。
据县农业局科教站负责人介绍，在最近全市蔬菜抽样检测中，蓬安蔬菜抽检合格率达到了100％。
产业链：特色产业唱大戏
镜头：3月22日，数十辆满载着柑橘的卡车在蓬安轻纺食品工业园台湾佳美公司的水果洗涤池外排起了长队；走进车间，一股浓郁的果汁香味扑鼻而来，改造一新的机器先将洗得干干净净的水果吞进去，再吐出浓浓的果汁来。
蓬安从2004年起全面启动了锦橙100号标准化示范乡建设工作，同年6月被省质监局批准列入全省第三批农业标准化示范乡建设项目。4年来，该县出台水果苗木、果园建设、栽培技术、主要病虫害防治、鲜果采摘贮藏保鲜等6个县级地方标准；高接改换果树10万余株，新栽优质果树21.7万株。目前，全县水果种植面积达到20万亩，年产量达4000万公斤。
如今，蓬安县常年有数千农民、上千辆货车从事水果运输、销售及相关服务。数十个集贸市场、上百个中介组织和农产品加工龙头企业，将水果销往全国20多个省。水果已成为蓬安农业的特色产业。在水果主产区，水果收入占到农民人均年收入的一半以上。
“蓬安造”：出川越洋抢市场
镜头：纱绽飞旋，机器轰鸣。3月21日，笔者在南充赛克斯纺织公司力织车间看到，一台台丝织机不停忙碌，一根根细细的茧丝经纬穿梭，来来回回中便织出一匹匹光鲜滑润的绸缎。“去年3月份开始投产重磅真丝素绉缎，不仅在杭州等国内市场交易活跃，且远销欧美等地的海外市场。”该公司总经理郑勇军高兴地对笔者说。
由于出口目的地逐渐增多且各国标准不一，蓬安丝绸出口企业面临着越来越多的技术壁垒。今年，蓬安投资1.8亿元用于科技攻关，以提高企业科技创新能力。
面对残酷的国际竞争，通过实施“蚕桑百万担工程”发展蚕桑示范基地，推进蚕桑产业进一步发展和壮大。据蓬安县蚕业局局长姚元成介绍，近年来，该县不断提高蚕桑改良的科技含量，加大对养殖大户和普通农民的养蚕技术培训，为丝绸提升质量奠定了坚实的基础。据了解，蓬安已将眼光向外，以丝绸为媒，参加西博会，参与到国际竞争的大舞台。
蓬安县委副书记、县长袁菱说，现代农业固然离不开田间，但发展现代农业也绝不仅仅停留在田间。只有坚持用工业化思路谋划农业发展，提高国际化水平，才能扎实地推进现代农业发展。